Schnickschnack

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2011・06

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セイヨウアカミニワトコの実で



セイヨウアカミニワトコ Der Rote Holunder (Sambucus racemosa)

黒い実のセイヨウニワトコと同様の利用法または効用。

カロチノイド、ヴィタミンC が多い。

普通にジェリーを作ってみた。

今回はこの一壜だけ。






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2011/06/23//Thu. trackback(1) comment(0)
花豆



Bio スーパーで花豆を売っていたので買ってみた。
豆が古かったのか仕上がりが硬かったのがとても残念だったが、まあ歯ごたえのある豆を
齧るのも案外乙なものかと自分に言い聞かせてむしゃむしゃやっていたら、あっという間に食べ終わってしまった。





2011/06/13//Mon. trackback(0) comment(4)
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